今日はメゾンカイザーというパン屋のオーナーシェフである木村周一郎さんについて、気になることを調べてみたいと思います。”キムラヤのパン”の家系で生まれ育ち生粋のお坊ちゃまとして育った木村周一郎さんですが、プライベートはどのような感じなのでしょうか。結婚しているのか、また結婚相手である奥さん(妻)はどんな方なのでしょうか。また、離婚して再婚したというような噂もあるようですので、その辺りも調査していきたいと思います。パン教室、とっても魅力的でしたよ～！
プロフィール
- 名前：木村 周一郎（きむら しゅういちろう）
- 生年月日：1969年4月1日
- 干支：酉年
- 星座：牡羊座
- 年齢：53歳 (2023年1月現在)
- 出身：東京都新宿区富久町
- 職業：ブーランジェリーエリックカイザージャポン代表取締役
- 趣味：サーフィン、スキー
スピーカー紹介 vol.05：木村 周一郎氏
— TEDxKeioHighSchool (@TEDxKeioHS) October 31, 2016
メゾンカイザー・オーナーシェフ
慶應義塾高等学校出身。新進気鋭のパン職人がいると聞き本場フランスで修行。2001年メゾンカイザー国内１号店をオープン。2016年国内25店舗を構える。https://t.co/eufq8a1MlP pic.twitter.com/M9OpuHCZp1
1991年に大学を卒業後、千代田生命保険相互会社(当時）に就職。6年勤務した後の1997年、27歳のときに保険会社を退職。横浜のパン屋で修業した後、アメリカの国立製パン研究所(AIB)へ留学。2年半ほどアメリカで修業をした後、フランス・パリヘ渡り、天然酵母のフランスパン職人エリック・カイザー氏に弟子入りする。2000年に帰国すると、「ブーランジェリーエリックカイザージャポン」を設立。2001年、東京・高輪に国内１号店の「メゾンカイザー（高輪本店）」をオープンさせた。2018年現在では、本店をはじめ、全国に約30店舗を展開。国内だけでなく、シンガポールや台湾など海外にも出店している。
結婚しているの？妻は？
2018年現在、49歳となる木村周一郎さん。結婚していてもおかしくはない年齢なのですが、実際はどうなのでしょうか。調べてみると、2008年5月に結婚式を挙げていることが分かりました。しかも、お相手の奥様は、美人なのだとか。また、結婚式の主賓の挨拶として、自民党の麻生太郎氏がスピーチをしていたみたいですね。木村周一郎さんのご家族の関係とはいえ、ちょうど2008年5月は麻生内閣が発足する4か月前。ものすごい大人数の披露宴だったようですが、その大勢の前で、やがて内閣総理大臣となる現役バリバリの政治家がスピーチ。否が応でも、御曹司感が出ちゃいますね。笑。ちなみにスピーチでは、木村屋伝統のあんぱんを大切にしながらも、革新的なパンを自ら作り続けている木村周一郎さんを、絶賛していたそうです。奥様に関する情報は探したのですがありませんでしたので、一般の方なのではないでしょうか。ただ、木村一族の長男との結婚となるわけですから、奥様もある程度は家柄の良いお嬢様なのだと思われます。慶應大学時代からの知り合いなのかもしれませんね。
離婚して再婚したの？
木村周一郎さんについて調べていると、離婚や再婚という単語で検索されていることに気が付きました。離婚して再婚したのかな？と思って詳しく調べてみたのですが、今のところは離婚した、あるいは再婚したというような情報はありませんでした。ネット検索では実際にその人とは直接関係がないワードでも、同じページに共通して見られる単語があればそれもその人に関連している言葉として引っ張ってきてしまうことがありますので、今回もそういうことなのかなぁと思いました。子供に関しても全く情報がないのですが、もしかしたら次回のテレビ放映で何か情報が入るかもしれませんね。このあたりは分かり次第、追記していきたいと思います。
追記 2018.9.27
放送中のカンブリア宮殿の番組内で、自宅の様子が映っていたのですが、そこに幼稚園の園帽子と園バッグのようなものがちらっと映っていたように見えました。2018年現在、３～５歳くらいのお子さんがいらっしゃる可能性が高そうです！いずれにしても、日本にはあまりない本場フランスのパンを、食べた人やその家族が幸せになるよう届けてくださっているわけですから、木村周一郎さんご自身の家庭が、まずは幸せでいて欲しいですよね。
パン教室が人気！
大人気のパン屋を経営していてとても忙しいはずの木村周一郎さんなんですが、不定期でパン教室もやっていて人気である、ということを知りました。調べてみると、もともとは、知り合いのお子さんを預かって一緒にパン作りをしたところ、すごく楽しかったそうで「また作りたい」と言われたことがあったのだそう。そして翌年も、さらにその次の年もパン作りを教えたので、「それなら他の家族も呼んでみんなでパンを作ろうよ！」となり、それがきっかけで不定期でパン教室を始めたようでした。ＧＷや夏休みには、親子でのパン教室を開催しているようですね。クロワッサン作りなんて、子供はビックリドキドキ！大人はワクワク！とうい感じで、楽しいですね。
気になる方は、メゾンカイザーのオフィシャルサイトをチェックしてみてくださいね～！
また、大人向けにも「メゾンカイザーのパン教室」ということで過去に何度か開催しているようでした。クロワッサンを中心に、クリームパンやピザパン、ソーセージパンなどを作ったとブログで報告している個人の方が何名かおられました。ただ、どれも3～6年前に開催された教室でしたので、2018年現在の今後の予定については確認できませんでした。すみません。また、ご自身のお弟子さんの教室に特別講師のような形で参加することもあるようですね。
パン教室開催のお知らせを見かけたら、すかさず申し込みしてみたいところですね。まずは来年のＧＷに開催されるであろう親子パン教室を狙ってみるのもいいかもしれません。また、パン教室まで待てない！という方でも、エリックカイザーと木村周一郎さんが日清製粉と共同で開発したフランスパン用小麦粉「メゾンカイザートラディショナル」が一般にも販売されていますので、試してみるのもいいかもしれませんね。これだとちょっとハードル高いなぁという方は、こちらのミックスなんて良さそうですよ。ホームベーカリーに、こちらのミックスと、ドライイーストと水を入れるだけで、お店のようなこだわりの、外はパリっと！中はもちもち食感！に仕上がるそうですよ。めちゃめちゃ美味しそう！！私も買って試してみようと思います！
まとめ
今日は木村周一郎さんの結婚や離婚＆再婚の噂について調べてみました。結婚以外の情報がほとんどありませんでしたが、それでも離婚や再婚は事実ではなさそうだということが分かりました。また、パン教室もパン好きにとってはすごく魅力的な企画ではないでしょうか。今後もパン教室の開催予告をチェックしていきたいと思いました。